Le restaurant Bolle conduit par le chef Filippo Cammarata est bien plus qu’un excellent exemple de la haute cuisine italienne. C’est un vrai restaurant concept qui veut raconter la transformation de la matière. Le site est le siège industriel de Pentole Agnelli, qui reste présent à la fois comme production et comme showroom. Le restaurant occupe l’étage supérieur du bâtiment, habilement rénové dans un projet futuriste, que les produits Talenti ont également contribué à réaliser.
Conçu par l’architecte créatif Marco Acerbis, l’espace du restaurant Bolle est un lieu intemporel qui puise sa puissance expressive dans la pureté formelle et les contrastes de matériaux. Le contraste entre les espaces pleins et vides, l’utilisation de couleurs absolues comme le blanc et le noir, le jeu de clair-obscur créé avec un éclairage mesuré, donne vie à une véritable expérimentation visuelle. Le fil rouge de tout le processus de conception est le matériau, compris à la fois comme le matériau de production des pots Agnelli (rappelé partout par les formes et les finitions), et comme une matière première qui est choisie, transformée, transformée et servie artistiquement par le Chef.
Pour la marque Talenti, entrer dans l’équilibre subtil d’un projet aussi innovant signé par Marco Acerbis était un défi ambitieux, puisque nous sommes passés de l’extérieur à l’ameublement d’espaces intérieurs. Le fauteuil Cleo Teak, avec la chaleur du matériau avec lequel il est construit, le teck, et le confort de son assise enveloppante, s’intègre parfaitement au projet: un élément de design matériel et chaleureux qui dialogue avec le reste des éléments . Les lignes minimales et épurées de la ligne Cleo ont su réchauffer l’environnement et créer la bonne atmosphère conviviale que le designer et le client voulaient créer.
